Το τίμημα είναι ότι ο λιγότερο ώριμος καρπός μπορεί να δώσει μικρότερη ποσότητα λαδιού ανά κιλό ελιάς σε σχέση με έναν πιο ώριμο καρπό. Με απλά...
Πότε συμφέρει έναν παραγωγό να μαζέψει νωρίς τις ελιές και πότε να περιμένει
Το τίμημα είναι ότι ο λιγότερο ώριμος καρπός μπορεί να δώσει μικρότερη ποσότητα λαδιού ανά κιλό ελιάς σε σχέση με έναν πιο ώριμο καρπό. Με απλά...
Βαθύ πένθος έχει σκεπάσει τη Γαύδο μετά τον ξαφνικό και άδικο χαμό του 16χρονου Νικόλα, ο οποίος έχασε τη ζωή του το μεσημέρι του Σαββάτου σε τροχαίο...
Στην εξέλιξη της κακοκαιρίας στην Κρήτη αναφέρθηκε ο καθηγητής Δυναμικής Τεκτονικής, Εφαρμοσμένης Γεωλογίας και Διαχείρισης Φυσικών Καταστροφών...


Υλικά: Μισό κιλό ψάρι κατάλληλο για βραστό (κομμένο σε μερίδες), 1,5 κιλό πατάτες κομμένες, μισό ποτήρι χυμό λεμονιού, 1 ποτήρι ελαιόλαδο, 1 κρεμμυδάκι, αλάτι. Εκτέλεση:...
Οι φούρνοι της γειτονιάς ήταν κάτι ευρέως διαδεδομένο στα παλιότερα χρόνια εφόσον δεν είχε ο καθένας την κουζίνα του. Αυτό δημιουργούσε μια αίσθηση γνωριμίας με τον...
«Μενού» πιο κοντινό σε εκείνο της Μινωικής Κρήτης, από ό,τι σε αυτό της σημερινής Ελλάδας, εκτιμάται ότι είχαν στο τραπέζι τους οι Κρητικοί πριν από μόλις 100 χρόνια...
Το ελαιόλαδο αποτελεί ένα αγαπημένο υλικό, γνωστό για τη γεύση, τη θρεπτική του αξία και τις ευεργετικές του ιδιότητες για την υγεία. Είναι απαραίτητο, όμως, για να...
Κυριακή 30 Αυγούστου 2026, 9 το βράδυ στην αυλή του 2ου Δημοτικού σχολείου Κισάμου. Πάνω από πεντακόσια άτομα με ελεύθερη είσοδο, έχουν τακτοποιηθεί στις θέσεις τους, τα...
Ήταν μια μέρα δυο πατεράδες και τσακωνόντουσαν ποιανού το παιδί ήταν πιο χαζό. Λέει ο πρώτος: -Aσε ο δικός μου γιος είναι πολύ χαζός. -Τι λες τώρα; λέει ο άλλος, «ο...


