Σε αρκετά ικανοποιητικά επίπεδα τα οποία δεν αποκλείεται να ανέβουν κι άλλο παραμένει η τιμή του ελαιολάδου στην Κρήτη. Χιλιάδες νοικοκυριά στηρίζουν τον ετήσιο οικογενειακό τους προϋπολογισμό στην πώληση του “χρυσαφιού” της Κρήτης αφού η τιμή του πλέον έχει ξεπεράσει κάθε προσδοκία.
Είναι χαρακτηριστικό ότι η τιμή του αυτές τις ημέρες έχει ξεπεράσει τα 4,70 ευρώ το κιλό ενώ οι εκτιμήσεις των ανθρώπων της αγοράς κάνουν λόγο για μεγαλύτερες το επόμενο διάστημα, με δεδομένη την μεγάλη ζημιά που έχει υποστεί στην παραγωγή της Ιταλία αλλά και η άλλη ελαιοπαραγωγός χώρα, η Ισπανία, γεγονός που προκαλεί αυξημένη ζήτηση.
Τα ελαιουργεία στο νησί δουλεύουν νύχτα – μέρα προκειμένου να προλάβουν να αλέσουν τις αμέτρητες ποσότητες ελαιοκάρπου που καταφτάνουν.
