Υλικά: 800 γραμμάρια μοσχάρι, ποντίκι, σε κύβους 4-5 εκ., 1.200 γραμμάρια πατάτες, σε κυβάκια 3-4 εκ., 5 ντομάτες ώριμες, τριμμένες, 2 ξερά κρεμμύδια...
Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία
Δύο ξανθιές κάθονται στο κλαδί ενός δέντρου. Η μία από αυτές πριονίζει το κλαδί στο οποίο κάθονται. Μια γριά που τυχαίνει να περνά από κάτω τις βλέπει και τους...
Ο Βασίλης Μπισμπίκης έγινε νονός στα Χανιά, βαφτίζοντας την κόρη φίλων του. Την είδηση αποκάλυψε η Ναταλία Γερμανού μέσα από την εκπομπή «Καλύτερα Δε Γίνεται»...
Οι παραδοσιακοί χοροί αποτελούν σημείο – κλειδί, που ενώνει το παρελθόν και το παρόν, αλλά είναι κι εξαιρετικά ωφέλιμοι για την ψυχική και σωματική μας...
Αρχικά, βάζουμε το χταπόδι στην κατσαρόλα και το σκεπάζουμε με νερό. Το βράζουμε 45 λεπτά ώσπου να μαλακώσει. Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος...
Οι περισσότεροι λάτρεις του «μία με απ’ όλα» αρρωσταίνουν στην ιδέα και μόνο μιας light εκδοχής στο σουβλάκι. Δεν τους αδικούμε. Σουβλάκι χωρίς πατάτες μπορεί...
Η Μαρία έχει πρόβλημα με τον θηλυκό της παπαγάλο, μιλάει μεν αλλά τον τελευταίο καιρό διαρκώς φωνάζει «Είμαι πολύ ξαναμμένη, θέλεις να κάνουμε τρελίτσες;»...
Ένας Αθηναίος επιχειρηματίας στέλνει από τη Θεσσαλονίκη όπου βρισκόταν για δουλειές ένα sms στη γυναίκα του, για να την ειδοποιήσει πως θα γυρίσει μια μέρα...
Γνωστά και ως «υγιεινή σοκολάτα» τα χαρούπια είναι μία απίστευτα θρεπτική τροφή. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία μας γιατί είναι πλούσια σε...
Το τραγανός στο τραχανά/ταρχανά είναι πίθανη, και ότι η λέξη πιθανώς προέρχεται από το περσικά: ترخوانه ταρχανέ. Στην περσική γλώσσα ,ο αλ-Ζαμαχσαρί ανέφερε...
Η μπομπότα, η θρεψίνη, το ζαχαρόψωμο και άλλα τρόφιμα «των φτωχών» που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο αιώνα. Η μπομπότα Γνωστή και ως το ψωμί ή η πίτα...
Δύο άγνωστοι ψάρευαν δίπλα-δίπλα. Βγάζει ο πρώτος ένα ψάρι, το ρίχνει στον κουβά του, βγάζει δεύτερο, το ρίχνει στον κουβά. Ο άλλος βγάζει ένα ψάρι το...
O Μίμης Πλέσσας έφυγε από τη ζωή στις 5 Οκτωβρίου 2024, αφήνοντας πίσω του μεγάλο έργο στην ελληνική μουσική. Ο θάνατός του σκόρπισε θλίψη όχι μόνο στον...
Το τηλεπαιχνίδι «Τα τετράγωνα των αστέρων» της ΕΡΤ, που προβλήθηκε τη δεκαετία του 1980 (15 Ιουνίου 1980-4 Οκτωβρίου 1981), είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και...
Η γυναίκα καταϊδρωμένη με το μωρό της στην αγκαλιά, το ταΐζει με το μπιμπερό, παράλληλα να τηγανίζει, το πλυντήριο να πλένει, το φαΐ στη φωτιά, στίβες ρούχα...
Μια σπάνια φωτογραφία με τον Γουόλτ Ντίσνεϊ από τον Σεπτέμβριο του 1963 από το ταξίδι του στην Ελλάδα, έφερε στο φως της δημοσιότητας ο Άρης Λουπάσης. Ο Άρης...
Υλικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο ξεκοκκαλισμένο και χωρίς δέρμα 200 γρ. γιαούρτι 1 ποτήρι ξινόγαλα ½ φλ. ελαιόλαδο Χυμό από 1 λεμόνι και το ξύσμα του 1 κ.σ. σκόνη...
Μια εναλλακτική του μακαρόνια με κιμά που κρύβει ένα υπέροχο μυστικό: η πατάτα τραγανή και ξεροψημμένη, δεν έχει ρουφήξει καθόλου λάδι, αντίθετα βγαίνει...
Ο Παύλος βρίσκει μια δικαιολογία ώστε να αποφύγει περισσότερες ερωτήσεις από τη Θάλεια και η Χριστίνα αναλαμβάνει να σβήσει για μια ακόμα φορά τις υποψίες της...
Το Δημοτικό Περιφερειακό Θέατρο Κρήτης συνεργάζεται για δεύτερη φορά με τον σκηνοθέτη Μάνο Βαβαδάκη, μετά την πετυχημένη «Πανώρια» του Γεωργίου Χορτάτση...
Το ταψί ως μαγειρικό σκεύος ευρίσκεται σε καθημερινή χρήση σε όλη την Ελλάδα, τόσο στο οικιακό περιβάλλον όσο και στην επαγγελματική εστίαση, φέροντας...
Oι φακές είναι ένα φαγητό συνώνυμο της ταπεινότητας και της ευτελούς αξίας της πρώτης ύλης. “Αντί πινακίου φακής” παραχώρησε ο Ησαύ στον Ιακώβ τα πρωτοτόκια...
Πρωί πρωί ο Σήφης έκανε εξωτερικά μερεμέτια στο σπίτι του, ανεβασμένος σε μια σκάλα. Περνώντας ο Μανούσος για την στάνη, τον βλέπει και του λέει για να τον...
Η Αλίκη ψάχνει κρυφά το γραφείο του Ρήγα και βρίσκει το εκβιαστικό γράμμα για την εξαφάνιση της Βασιλικής Ασλάνογλου. Όταν του ζητά εξηγήσεις, η απάντησή του...
Πολύ άτακτα τα δυο αδελφάκια κι η μαμά τους που δεν τα άντεχε άλλο αποφάσισε να τα πάει στον παπά της ενορίας να τους μιλήσει. Ο παπάς πήρε τον μικρότερο...
Υλικά: 5 ποτήρια μούστος/4 κ.σ. αλεύρι/3 κ.σ. νισεστέ/1 κ.σ. κορν φλάουρ/κανέλα τριμμένη/150 γρ. αμυγδαλόψιχα λευκή φιλέ/150 γρ. χονδροκομμένα καρύδια/150 γρ...
Με τα φρέσκα κολοκυθολούλουδα φτιάχνουμε γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά στην κατσαρόλα, αλλά και στο τηγάνι γεμισμένα με τυρί, για ένα από τα πιο γευστικά...
Το πρώτο βραβείο στο διεθνή διαγωνισμό «International Food Film Menu 2024» έλαβε η Περιφέρεια Κρήτης με την ταινία «Crete, Sense The Authentic Taste» που...
Κάποτε, ήταν ένα ηλικιωμένο ζευγάρι και ο παππούς ήταν στα τελευταία του. Ρωτάει τη γιαγιά: -Γυναίκα, τώρα που πεθαίνω, θα ήθελα να ξέρω κάτι. -Ότι θες άντρα...
Υλικά: 1/2 κιλό μυζήθρα, 1/2 κιλό αλεύρι για ζυμάρι. Εκτέλεση: Παίρνουμε ένα σβόλο ζυμαριού (μέγεθος βερίκοκου), τον διαμορφώνουμε σε στρογγυλό σχήμα, τον...
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
