Κατηγορία -Γεύση – Ψυχαγωγία

Κάποτε, ήταν ένα ηλικιωμένο ζευγάρι και ο παππούς ήταν στα τελευταία του. Ρωτάει τη γιαγιά: -Γυναίκα, τώρα που πεθαίνω, θα ήθελα να ξέρω κάτι. -Ότι θες άντρα...

Υλικά: 1/2 κιλό μυζήθρα, 1/2 κιλό αλεύρι για ζυμάρι. Εκτέλεση: Παίρνουμε ένα σβόλο ζυμαριού (μέγεθος βερίκοκου), τον διαμορφώνουμε σε στρογγυλό σχήμα, τον...

Αν θέλεις ένα τρόφιμο χαμηλό σε θερμίδες, πλούσιο σε πρωτεΐνη, βιταμίνες και μέταλλα που υποστηρίζει την υγεία συνολικά και μπορεί να χωρέσει σε κάθε γεύμα ή...

Υλικά: 500 γραμμάρια χοχλιούς, 1 κιλό άγρια χόρτα τσιγαριαστά, 4 πατάτες, 1 μάτσο μάραθο, 2 κρεμμύδια, 3 ντομάτες, 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας, αλάτι, πιπέρι...

Μια φορά ένας δάσκαλος σε σχολείο της Κρήτης, αφού τέλειωσε την παράδοση ενός μαθήματος, λέει στα παιδιά: -Τώρα παιδιά, θα σας κάνω μια γενική ερώτηση, για να...

Υλικά: Χοχλιοί, 3 ώριμες ντομάτες, 1 κρεμμύδι ξερό, 1 σκελίδα σκόρδο, 2 φύλλα δάφνης, 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι, 1 κούπα ρύζι, 2 1/2 κούπες νερό, λίγο...

Oι επιβάτες μιας πτήσης κάθονται στις θέσεις τους και περιμένουν τους πιλότους. Σύντομα, δύο άνδρες μπαίνουν στον αεροπλάνο, με στολή πιλότου. Φορούν μαύρα...

Το τι τρώτε που καταναλώνετε πριν και κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να αλλάξει σημαντικά την επίδρασή του στον οργανισμό σας. Η κατανάλωση των...

Ο γαστρεντερολόγος από τη Φλόριντα Τζόσεφ Σάλχαμπ αποκαλύπτει την καθημερινή του διατροφή με φρούτα, ψάρια, καφέ και ξηρούς καρπούς, θέλοντας να εμπνεύσει τους...

Υλικά: 1 κιλό γαύρο, 2 µεγάλες ώριµες ντοµάτες, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλιά ρίγανη, 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο χυµό από 1 µικρό λεµόνι, Αλάτι. Εκτέλεση: Πλένουµε...

Χτυπάει το τηλέφωνο ενός γιατρού. Στο ακουστικό ακούγεται μια γυναικεία φωνή γεμάτη πανικό: -Αχ γιατρέ μου ελάτε γρήγορα. Η πεθερά μου κατάπιε ένα εξάρτημα της...

Υλικά: 1 κιλό σαλιγκάρια, 2 φλιτζάνια παρθένο ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, 1 κιλό μελιτζάνες, 1 ποτήρι τραχανά, μισό κιλό ώριμες ντομάτες, αλάτι, πιπέρι...

Υλικά: 1 1/2 κιλό αρνί γάλακτος, 850 γραμμάρια αλεύρι, 1 κιλό μυζήθρα γλυκιά, 1/2 κιλό στάκα, 1 αυγό, 1 κεσέ γιαούρτι, 250 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο, αλάτι...

Δύο φοιτητές της Ιατρικής περπατούν σε ένα αγροτόδρομο, ώσπου κάποια στιγμή είδαν μπροστά τους σε αρκετή απόσταση να βαδίζει αργά, σκυφτός, σχεδόν διπλωμένος...

Ο Τάσος Δούσης έχει ταξιδέψει σχεδόν σε όλο τον κόσμο, συνεχίζει τα ταξίδια και είναι ο πλέον ειδικός για ταξιδιωτικές συμβουλές! Από μικρά tips που θα...

Η αξία της κρητικής φραγκοσυκιάς φαίνεται να έχει ξεχαστεί με την πάροδο του χρόνου, παρά τις ωφέλειες που μπορεί να δώσει το φυτό αυτό, λόγω της υψηλής...

Μουσταλευριά… μια επίκαιρη συνταγή! Υλικά: 5 κιλά μούστο (εκχύλισμα σταφυλιών), 3 κουταλιές καθαρή στάχτη, 4 φλιτζάνια αλεύρι, καρύδια, κανέλα, σησάμι...

Τα τηγανητά κολοκυθάκια έχουν μεγάλο φανατικό κοινό. Είναι τραγανά και νόστιμα και συνοδεύουν εξαιρετικά κάθε κυρίος πιάτο. Αν και τα έχουμε συνδυάσει με τις...