Το αληθινό ψωμί γίνεται με αλεύρι ολικής άλεσης, από παραδοσιακούς σπόρους φυσικής καλλιέργειας και με φυσικό προζύμι που δημιουργούμε μόνοι μας. Στις 15/9, στον αύλειο χώρο του πρώην δημοτικού σχολείου Τσιβαρά, η Μαλάμω Μυλογιαννάκη, από το “Φλασκί” θα μας διδάξει την τέχνη του ζυμωτού ψωμιού. Οι συμμετέχοντες θα μπορούν να πάρουν φυσικό προζύμι, γι αυτό να κρατάνε μαζί τους ένα γυάλινο βάζο. Στην συνέχεια θα ακολουθήσει γλέντι παραδοσιακής μουσικής με τοπικά συγκροτήματα.
Πρόγραμμα:
18:00 – 20:00: Ανοιχτό εργαστήρι ζυμωτού ψωμιού.
Από τις 20:00: Γλέντι με παραδοσιακή μουσική από τοπικά συγκροτήματα.
Είσοδος Ελεύθερη
Το Φλασκί: Επιλεγμένα φυσικά προϊόντα διατροφής, Σμύρνης 1β, Χανιά
Διοργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Τσιβαρά
