Ξεκίνησαν οι προετοιμασίες της 23ης Έκθεσης Τοπικών Προϊόντων “ΚΡΗΤΗ: Η Μεγάλη Συνάντηση & Τοπικές Γεύσεις Ελλάδας”, που θα πραγματοποιηθεί από 15 έως 23 Δεκεμβρίου 2021, στην Αθήνα, στο Ζάππειο.
Η παράδοση δίνει ραντεβού με το σήμερα και το αύριο και οι γεύσεις της Κρήτης και της υπόλοιπης Ελλάδας ετοιμάζονται να κατακτήσουν και πάλι τις αισθήσεις των γευσιγνωστών.
Από τις 15 έως και 23 Δεκεμβρίου 2021 η έκθεση θεσμός «Κρήτη Η Μεγάλη Συνάντηση – Τοπικά Προϊόντα και Γεύσεις Ελλάδας» επιστρέφει, αυτή τη φορά στο κέντρο της Αθήνας, στον υπαίθριο χώρο του Ζαππείου και υπόσχεται να προσφέρει μοναδικές εμπειρίες στο κοινό. Για εννέα ημέρες, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα μυστικά προϊόντων και συνταγών με ιστορία αιώνων που έχουν μαγέψει το κοινό όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά σε πολλές γωνιές του κόσμου. 
Σε πνεύμα γιορτινό, με διάθεση εορταστική, στον παλμό της Χριστουγεννιάτικης Αθήνας, η μεγάλη γιορτή της γεύσης και της ποιότητας που αγαπήθηκε και έγινε θεσμός, υπόσχεται να προσφέρει στο κοινό εμπειρίες για όλες τις αισθήσεις. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν και να προμηθευτούν απευθείας αυθεντικές παραδοσιακές γεύσεις, ζυμωμένες με το μεράκι, καμωμένες απ’ τον μόχθο και την αγάπη των παραγωγών, να γνωρίσουν τον πολιτισμό και την ιστορία και να απολαύσουν αλησμόνητες εμπειρίες.
Δεκάδες παραγωγοί από κάθε γωνιά της Κρητικής γης αλλά και από πολλές άλλες περιοχές της χώρας, θα είναι εκεί για να φέρουν σε επαφή το κοινό με τα χαρακτηριστικά, μοναδικά και κυρίως αγνά τοπικά προϊόντα που παράγουν για να εμπλουτίσουν το τραπέζι των πολιτών της Αττικής με επιλογές μοναδικής διατροφικής αξίας, για το γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο.
Αυτό το ταξίδι γεύσης θα οδηγήσει το κοινό σε πολλά μέρη της χώρας με προϊόντα που θα φέρουν μαζί τους εκθέτες από κάθε γωνιά της Κρήτης αλλά και εκθέτες από την Αττική, την Αχαΐα, την Εύβοια, την Ημαθία, τη Θεσσαλονίκη, την Καβάλα, την Καστοριά. Και ακόμη το Κιλκίς, την Κορινθία, τη Λακωνία, τη Μαγνησία, τη Μεσσηνία, την Πρέβεζα και τη Χαλκιδική.
Η ποικιλία και η ποιότητα είναι οι κυρίαρχοι στα περίπτερα των εκθετών. Από το αγνό ελαιόλαδο, τις ελιές, το τυρί, τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, ως το μέλι και προϊόντα μελιού, σοκολατάκια με ελιά και σοκολατάκια μελιού, παστέλια, τσικουδιά, ρακί, ρακόμελο, χαρουπόμελο, κρασί, λικέρ, σταφίδες, παξιμάδια. Επίσης οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίσουν και να γευτούν αγαπημένες γιορτινές γεύσεις όπως παραδοσιακά κρητικά χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα, καπνιστά κρέατα, απάκι και λουκάνικα.
Μεταξύ των προϊόντων είναι παραδοσιακά ζυμαρικά, τραχανάς, κουκόφαβα, αμπελόφυλλα, νωπά φρούτα, χυμοί, και σάλτσες, υπερτροφές, γλυκά του κουταλιού, γλυκό ελιάς, μαρμελάδες, κρέμες, και κουραμπιέδες, καθώς και αποξηραμένα φρούτα.
Εκτός από τις γεύσεις οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν και να δοκιμάσουν αιθέρια έλαια, αλόη, καλλυντικά, σαπούνια, άλατα, χειροποίητα κοσμήματα, χειροποίητες δημιουργίες, κεραμικά και πολλά ακόμη τοπικά προϊόντα!
Γούρια, ξηροί καρποί και βότανα Κρήτης
Οι ημέρες επιβάλλουν τα εορταστικά γούρια, τους ξηρούς καρπούς καραμελωμένους ωμούς ή ψημένους όπως τα διάσημα παραδοσιακά φυστίκια Αιγίνης καθώς επίσης και βότανα της Κρητικής και Ελληνικής γης πασίγνωστα για τις μοναδικές ιδιότητες τους.
Παράλληλα με την λειτουργία των εκθεσιακών περιπτέρων, η έκθεση αποτελεί μια ευκαιρία για ένα ταξίδι στον πολιτισμό καθώς έχουν προγραμματιστεί πλούσιες μουσικοχορευτικές εκδηλώσεις καθ’ όλη την διάρκεια της διοργάνωσης. Μουσικοχορευτικοί σύλλογοι και πολιτιστικά σωματεία από κάθε γωνιά της Ελλάδας θα παρευρεθούν στην έκθεση και θα δημιουργήσουν εορταστικό κλίμα σε ένα από τα εμβληματικότερα σημεία της Αθήνας.
Το πλήρες πρόγραμμα των εκδηλώσεων θα δημοσιοποιηθεί τις επόμενες ημέρες στην επίσημη σελίδα της έκθεσης στο facebook.
Η έκθεση «Κρήτη Η Μεγάλη Συνάντηση – Τοπικά Προϊόντα και Γεύσεις Ελλάδας» θα ανοίξει τις πύλες της στο κοινό την Τετάρτη 15 Δεκεμβρίου στις 10 το πρωί και θα λειτουργεί έως και την Πέμπτη 23 Δεκεμβρίου.
Οι ώρες λειτουργίας της έκθεσης είναι καθημερινά από τις 10 το πρωί έως τις 9 το βράδυ. Η είσοδος είναι ελεύθερη στο κοινό.
Τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν την Τετάρτη 15 Δεκεμβρίου στις 7.00 το απόγευμα.
Σας περιμένουμε όλους!!!!
Θα χαρούμε να συνομιλήσουμε και να σας ξεναγήσουμε σε αυτό τον μοναδικό κόσμο της παράδοσης.
#pgnews
