Την Κίσαμο επισκέφθηκαν για 8η φορά 22 φοιτητές και 3 καθηγητες από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο του Wageningen της Ολλανδίας (Land and Water Department), στο οποίο έκανα την πτυχιακή μου διατριβή το … 1974.
Σκοπός η ενημέρωση για θέματα διαχείρισης του νερού, την άρδευση των καλλιεργειών και τα προβλήματα υποβάθμισης του εδάφους λόγω αλατότητας. Επισκεφθήκαμε βιολογική καλλιέργεια σταμναγκαθιού και καλλιέργειες ολοκληρωμένης διαχείρισης ντομάτας σε θερμοκήπια και συζήτησαν σχετικά θέματα με τους νέους παραγωγούς. Ευχαριστώ πολύ τον βιοκαλλιεργητή σταμναγκαθιού Ν. Σταματάκη, τους καλλιεργητές ντομάτας Αλ. και Β. Στεφανάκη και το συνάδελφο Χ. Αννουσάκη για την συμβολή τους στην ενημέρωση.
Φέτος ενημερώθηκαν ιδιαίτερα και για το σταμναγκάθι και την διατροφική του αξία, το απόλαυσαν με άλλα τοπικά προϊόντα της Κισαμίτικης κουζίνας, όπως απόλαυσαν και τις ομορφιές της περιοχής!
Στόχος να ξανάρθουν ως τουρίστες ….
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΧΑΡΤΖΟΥΛΑΚΗΣ
