Στο νότιο τμήμα του Ρεθύμνου, μεταξύ της παραλίας του Πλακιά και εκείνης της Πρέβελης, συναντάται το εντυπωσιακό φιόρδ της Κρήτης, ένα καλά κρυμμένο μυστικό της περιοχής, που προκαλεί δέος και θαυμασμό σε εκείνους που θα το ανακαλύψουν.
Στον κόλπο του Κάραβου, περίπου 100 μέτρων, ανάμεσα σε επιβλητικούς και μεγάλους κάθετους βράχους, δημιουργείται ένα μικρό φυσικό λιμανάκι και μια μικρή παραλία όνειρο.
Οι ντόπιοι αποκαλούν τον συγκεκριμένο κόλπο και «πειρατικό φιόρδ», καθώς σε αυτόν έβρισκαν καταφύγιο οι πειρατές κατά την βυζαντινή περίοδο.
Επιπλέον, σύμφωνα με την μυθολογία, πρόκειται για το μέρος όπου ο Οδυσσές έμεινε για επτά χρόνια πριν επιστρέψει στην Ιθάκη, μαγεμένος τόσο από την ομορφιά του τόπου, όσο και από την βασίλισσα Καλυψώ. Στην τελευταία μάλιστα οφείλεται και η ονομασία της παραλίας «Καλυψώ».
Πεντακάθαρα γαλαζοπράσινα νερά, πιο καθαρά ακόμα και από πισίνας, εντυπωσιακοί σχηματισμοί των βράχων και ένας ονειρικός βυθός στα χαρακτηριστικά της παραλίας που την κάνουν μοναδική στο είδος της.
Η Καλυψώ, σήμερα, είναι μια οργανωμένη παραλία, που συναντάται στα όρια σύγχρονου ξενοδοχείου το οποίο την έχει εξοπλίσει με ομπρέλες και ξαπλώστρες.